身為板橋人 又是甜點控
怎麼能不知道澎派呢
近年板橋咖啡廳越開越多
澎派可是板橋最夯的五家甜點店之一
存放已久的口袋名單終於有機會光顧了～～～
澎湃靠近板橋火車站
捷運的話是從板橋站１號出口最近
小小的咖啡廳置身於小巷子中
店家看起來溫馨可愛
這是澎派的烘培房
就位在店家的隔壁
裡面竟然有四五個人在製作甜點
做好後直送隔壁的咖啡廳
可見澎派的甜點有多熱銷
咖啡廳裡的甜點很多元
不只蛋糕也有手工餅乾 果醬等等
最讓我覺得加分的是
有賣蠟燭！！！！！
而且是很可愛的那種數字或彩色蠟燭
女孩們或和朋友聚餐
一定會有幫朋友慶生但臨時忘了準備蠟燭的事件發生
店家很貼心之外
也會讓客人選擇買這裡的甜點當生日蛋糕帶回家～～～
少數幾個的吧檯座位
店內空間不大
因為澎派沒有提供訂位
不早點來 下午通常都是客滿狀態
裝潢上也是走乾燥花系列
在燈上做裝飾挺特別的
澎派賣的東西很多樣～～
許多客人順便外帶回家
重頭戲當然是冰櫃裡的蛋糕！！
蛋糕種類真是一般咖啡廳的２－３倍左右
有不同口味的塔和派 也有耗時費力的千層
我又選擇困難了～～～
幸好我們人多 可以嚐到很多種
另外 店家也規定每人需低消一杯飲品
玫瑰荔枝 ＮＴ１３０
喝起來甜甜的
蔓越莓的酸和荔枝的甜搭配的不錯
但喝久了有點太甜
萊姆百香輕蜜 ＮＴ１３０
百香果味道蠻濃的
一喝下去就覺得好酸～是好喝的
海鹽梅醋 ＮＴ１３０
這杯蠻特別
杯緣上抹著一圈的鹽巴
雖然是梅子又是醋
但喝起來不會太酸 很舒服的口感
搭配著甜點可以解膩
抹茶奶霜 ＮＴ１８０
這杯是我的～～
剛上的時候看到鮮奶油和插著的餅乾覺得加分
一喝卻有點小失望
雖然奶油好吃 但抹茶味不夠
不知道是不是水加太多或粉加太少
感覺就是不夠濃
對一個抹茶控而言
這杯不及格耶
藍莓香蕉 ＮＴ１８０
這杯也是外觀很好看
但我覺得藍莓和香蕉的味道可以再調整
香蕉的味道似乎太強烈
蓋過藍莓了
雖然兩樣我都愛 但多點藍莓會更清爽
寇蜜絲小黃瓜氣泡飲 ＮＴ１５０
這口味也是我之前沒嚐過的
氣泡飲竟然有小黃瓜味
喝起來不會很突兀
蠻適合夏天清爽的口感
抹茶白玉塔 ＮＴ１００
直接先推薦當日最喜歡的甜點
而且是最便宜的～～
外觀真的是可愛到不行
名字和外觀都好日系！！！
一切開看到那個麻糬
通常都是在鬆餅才會看到的
放在塔裡好特別
一吃下去竟然是熱的耶！！！
下面的塔加麻糬紅豆和最上層的抹茶餅乾
四層搭配得真好
紅豆不會太重 抹茶味也夠
非常推薦
我的藍莓夜 ＮＴ１４０
這也是塊特別的蛋糕
吃起來有薰衣草的味道
讓乳酪味更清爽
但有些人可能就不太喜歡甜點裡有花香
至於藍莓的部分 給得蠻大方的
抹茶生巧克力塔 ＮＴ１３０
塔皮酥酥脆脆很好吃
裡面餡料很扎實濃郁
比起抹茶 巧克力味更重
大人的蛋糕 ＮＴ１３０
當時看到他的名字
就很好奇蛋糕成分有什麼
原來有７０％的巧克力 杏仁膏 糖漬柳橙 柑曼怡澄酒
吃起來酒味並不是很強烈
裡頭很扎實濃郁 味道也不錯
但好像就少了一點什麼後勁
Ｔｉｒａｍｉｓｕ咖啡塔 ＮＴ１３０
提拉米蘇中有放一些萊姆
吃起來也有一點酒味
塔皮配上面的慕斯
口感很不錯
而且我好喜歡這個盤子喔
真想帶回家～～～
可可那滋派 ＮＴ１３０
巧克力配紅酒無花果乾
上面的無花果很濃
有點像大人的口味（無花果）加小孩的口味（巧克力）
合體的一塊蛋糕
算當天吃到比較甜的一塊
抹茶千層 ＮＴ１８０
只要甜點店有千層
我都會忍不住點
他們的千層很不錯
皮很薄 抹茶味很濃
建議不要放太久 不然會越來越軟
貝禮詩生巧克力塔 ＮＴ１５０
比起大人的蛋糕
我覺得這塊酒味更重
裡面很扎實濃郁 很好吃
如果沒有塔皮 很像直接在吃一塊巧克力耶
整體來說
這家甜點很多樣 水準也都不錯
口味很符合亞洲人
除了有限時９０分鐘和低消飲品是個小缺點
真的是一家不錯的咖啡廳
找機會也想到粉絲專業和他們訂蛋糕～～
澎派Ponpie
地址：220 新北市板橋區民權路202巷4弄1號 （板橋站一號出口）
電話：02 2272 2224
營業時間：12:00-20:00（周一公休）
